Page 64 - Food Service τ. 116

FOOD
Service
64
νέα
προϊόντα
Ζαμπονομηχανή... all time
classic!
Σε συνεργασία με τον ιταλικό οίκο Sirman, η Α.&Δ. Βαρανάκης διαθέτει
στην επαγγελματική αγορά ένα μηχάνημα με άρωμα από το παρελθόν. Μία
πολυτελής κατασκευή από ανοδιώμενο αλουμίνιο σε κόκκινο εντυπωσιακό
χρώμα, με τέλεια μοντέρνα αισθητική και κλασική κομψότητα. Εξειδικευμένη
ζαμπονομηχανή βαρέως τύπου, κατάλληλη για προσούτο, χαμόν, παστουρ-
μά, μπέικον, ζαμπόν, τυρί κ.ά. Καθέτου κοπής με αυτόματη κίνηση/ώθηση
του προϊόντος, δίσκος κοπής 350mm
και με ρυθμιζόμενο πάχος κο-
πής φέτας από 0 έως 14mm.
Ιδανική για εστιατόρια,
delicatessen και χώρους μαζικής
εστίασης που επιθυμούν να προ-
σφέρουν υψηλές υπηρεσίες θεά-
ματος, κόβοντας το εκάστοτε
προϊόν μπροστά στον πελάτη!
Απολαυστικά, αφράτα
κρουασάν από την ALFA
Η alfa, η εταιρεία που οι επαγγελματίες εμπιστεύονται καθημερι-
νά για την υψηλή ποιότητα και τη νοστιμιά των προϊόντων της,
προτείνει κρουασάν και μίνι κρουασάν, με αφράτη ζύμη, σε λαχτα-
ριστές γεύσεις: βουτύρου, μαργαρίνης, ζαμπόν-τυρί, πραλίνας,
σοκολάτας και μήλου! Όλα προστοφαρισμένα, για να μη χάνεται
ούτε χρόνος, ούτε πωλήσεις. Όπως πάντα, τα προϊόντα alfa είναι
φτιαγμένα με αγνά υλικά και σηματοδοτημένα με αναγνωρίσιμα
σύμβολα ανώτερης ποιότητας.
Frenchy: «Η απόλαυση
που έλειπε από το
καλοκαίρι!»
Μία νέα πρόταση από τη γνω-
στή μάρκα καφέ Douwe
Egberts έρχεται να συναρπά-
σει. Ο Frenchy, ο μοναδικός
παγωμένος γαλλικός καφές
που μπορεί να σερβιριστεί σε
όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Ο Frenchy αποτελεί «έμπνευ-
ση» ενός Έλληνα barista, ο
οποίος θέλησε να ανταποκρι-
θεί στην ανάγκη των πελατών
του για παγωμένο γαλλικό κα-
φέ. Η ιδέα αυτή αποτέλεσε
αφετηρία για τον Douwe
Egberts για ένα συναρπαστικό
ταξίδι απόλαυσης και έτσι
γεννήθηκε ο Frenchy. Ο
Frenchy παρασκευάζεται με
το πάτημα ενός κουμπιού,
από το πρωτοποριακό σύστημα ροφημάτων καφέ Cafitesse που προσφέ-
ρει παγωμένο φρεσκοφτιαγμένο γαλλικό καφέ με ή χωρίς αφρόγαλα, με
αναλλοίωτη γεύση και άρωμα.
Τυροκομικά προϊόντα
από τη ΔΕΛΦΟΙ Α.Ε.
Η εταιρεία παραγωγής και εμπορίας γαλακτοκομικών προϊόντων
ΔΕΛΦΟΙ Α.Ε., συνεχίζοντας τη διεύρυνση της ήδη επιτυχημένης και
μεγάλης οικογένειας τυροκομικών της προϊόντων, πρόσθεσε πρό-
σφατα 2 νέα καινοτόμα προϊόντα με στόχο την κάλυψη των ολοένα
αυξανόμενων αναγκών του Έλληνα καταναλωτή: το Τσελιγκάτο, λευ-
κό τυρί άλμης που παράγεται από 100% αγελαδινό γάλα, και το Φινά-
το, έδεσμα που παρασκευάζεται από άπαχο αγελαδινό γάλα, είναι
εμπλουτισμένο με αγνό φυτικό λίπος και έχει πλούσια και γεμάτη
γεύση. Κατάλληλα για όλες τις χρήσεις στην ελληνική κουζίνα, προ-
σθέτοντας γεύση και νοστιμιά σε κάθε γεύμα. Τα δύο νέα προϊόντα,
όπως και τα υπόλοιπα τυροκομικά προϊόντα της εταιρείας, παράγο-
νται στο Μεσολόγγι Αιτωλοακαρνανίας, όπου και βρίσκεται το εργο-
στάσιο. Διατίθενται σε επιλεγμένες αλυσίδες σουπερμάρκετ, σε τυ-
ροπωλεία και σε καταστήματα λιανικής πώλησης.
facebook.com/frenchygreece