Food Service τ. 138

16 ΕΙΔΗΣΕΟΓΡΑΦΙΑ Λαχταριστά προϊόντα από την alfa Διαθέτοντας ένα διευρυμένο χαρτοφυλάκιο προϊόντων λιανικής κι εστίασης, η alfa υι- οθετεί αναγνωρίσιμα διατροφικά σύμβολα ανώτερης ποιότητας σε όλη την γκάμα των προϊόντων της, χρησιμοποιώντας πάντα πρώ- τες ύλες ελληνικής προέλευσης και υψηλής διατροφικής αξίας. Ακολουθεί, επίσης, διεθνή πρότυπα Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων (ISO: 22000:2005, IFS, BRC). Βάση πίτσας με σάλτσα, ψημένη σε ξυλό- φουρνο Η πιο νόστιμη βάση πίτσας έρχεται έτοιμη, προψημένη, αλειμμένη με δική της σάλτσα ντομάτας, και με παραδοσιακό, χωριάτικο, χειροποίητο ζυμάρι, ιδανική για κάθε επαγ- γελματία. Ρολό διπλό με λουκάνικο και ketchup ή μουστάρδα Ένα ακόμη πρωτοποριακό προϊόν της alfa, αποτέλεσμα μελέτης πολλών χρόνων, το οποίο περιέχει τη γέμιση, ketchup ή μου- στάρδα – ανάλογα με την προτίμηση των πε- λατών – μέσα σε γευστικό λουκάνικο Φρανκ- φούρτης. Με παραδοσιακή χωριάτικη ζύμη, ξεχωριστή γεύση κι υφή, είναι βέβαιο ότι θα συναρπάσει και τους πιο απαιτητικούς ουρα- νίσκους. Κρουασάν βουτύρου Elegant Το ραφινάτο κρουασάν βουτύρου ELEGANT δημιουργήθηκε ειδικά για τον χώρο της εστί- ασης. Η ζεστή μυρωδιά ενός γνήσιου γαλλι- κού κρουασάν, με 100% αγελαδινό βούτυ- ρο, μας ταξιδεύει με τη γεύση του σε παριζιά- νικη boulangerie. Ένας πραγματικά ELEGANT πειρασμός, με γαλλική φινέτσα. H Equip Hotel δραστηριοποιείται στον ξενοδοχειακό εξοπλισμό από το 1978, έχοντας ειδικευτεί τα τελευ- ταία χρόνια στα σκεύη παρουσίασης μπουφέ και σερβιρίσματος. Η μεγάλη γκάμα των προϊόντων που εισάγει η εταιρεία μπορεί να καλύψει κάθε ανάγκη, τόσο σε βαρύ όσο και σε ελαφρύ εξοπλισμό, γούστο και προϋπολογισμό. Costa Nova – Collection Notos: Σκεύη stoneware, σε 2 χρωματι- σμούς και ποικιλία σχημάτων και με- γεθών. Τα σκεύη Costa Nova είναι κατα- σκευασμένα από υψηλής ποιότητας stoneware. Μπορούν να πλυθούν σε επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων, είναι ασφαλή για χρήση σε φούρνο Costa Nova – Collection Notos από την Equip Hotel μικροκυμάτων, διατηρούν την ψύξη και θέρμανση, είναι ανθεκτικά στην αλλαγή θερμοκρασίας, τα ξεφλουδί- σματα και τους λεκέδες και μπορούν να μπουν στην κατάψυξη. Τεχνικά χαρακτηριστικά –Πιάτο Stoneware τετράγωνο: διαστάσεις: 22x20x1,7cm. Η Amita, ο ελληνικός χυμός της Coca–Cola Τρία Έψιλον, δημιουργεί τη νέα σειρά, Amita Εξοχή, από υψη- λής ποιότητας ελληνικά φρούτα. Διαθέσιμη σε τρεις νέες γεύσεις, με 100% φυσικό χυμό, εμπνευσμένες από τα φρούτα του τόπου μας, η Amita Εξοχή προσφέρει μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς: • 100% Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι από πορτοκάλια Πελοποννήσου • 100% Φυσικός Χυμός κοκτέιλ Πορτοκάλι–Ρόδι από πορτοκάλια Πε- Η Coca–Cola Τρία Έψιλον παρουσιάζει την Amita Εξοχή λοποννήσου και ρόδια Μακεδονίας & Θεσσαλίας • 100% Φυσικός Χυμός Μήλο–Ρο- δάκινο από μήλα και ροδάκινα Μα- κεδονίας Τα φρούτα που πρωταγωνιστούν στη νέα σειρά χυμών προέρχονται από επιλεγμένες γεωγραφικές περιοχές της Ελλάδας, εξασφαλίζοντας την άριστη ποιότητα, την υπέροχη γεύ- ση αλλά και τη μοναδική απόλαυση που προσφέρουν οι χυμοί Amita.