Food Service τ. 140

76 ARRIVALS COPPER STREET BAR Αιγάλεω Πόσο συνηθισμένο μπορεί να είναι ένα αυθεντικό street bar που σερβίρει εξαιρετικές ποικιλίες καφέ, πρωτότυπα κοκτέιλ και περουβιανό streetfood στο Αιγάλεω; Πολύ συνηθισμένο, εάν πάρουμε παράδειγμα από το «Copper Street Bar». Ο βραβευμένος σεφ Σταμάτης Τσίλιας επιμε- λήθηκε το μενού για το πρώτο περουβιανό street food που περιλαμβάνει… εκρηκτικά ceviche, εξαιρετικά bao, εξωτι- κές σαλάτες και γλυκά. Όλα αυτά συνδυάζονται με τα δημιουργικά cocktails της μπάρας, «εκτοξεύοντας» τη γευστική απόλαυση σε πρωτόγνωρα επίπεδα. Παλαιών Πατρών Γερμανού 5, Αιγάλεω, Tηλ.:210 5914617 7 ΘΑΛΑΣΣΕΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Ένα εξαιρετικό… ταξίδι γευστικών απολαύσεων, που επι- μελείται ο γνωστός chef, Ανδρέας Βούλγαρης, δίνοντας βαρύτητα στη Μεσογειακή κουζίνα και χρησιμοποιώντας εγχώριες πρώτες ύλες που είναι κατά 80% οργανικές, υπόσχεται το εστιατόριο «7 Θάλασσες». Σε ένα περιβάλλον προσεγμένης και σικ αισθητικής, οι πελάτες… περιηγούνται στα γευστικά μονοπάτια της Μεσογειακής κουζίνας, έχοντας ως βασικά συστατικά τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Παράλληλα, το εστιατό- ριο χρησιμοποιεί εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, φρέσκο ελληνικό γάλα και βιολογικά λαχανικά από Έλληνες παραγωγούς. Καλαποθάκη 8-10, Θεσσαλονίκη, Τηλ.: 2310 233173