Food Service τ. 143

15 ΤΕCH ΑΝΕΠΑΦΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΟΛΗΨΙΑ TAP 2 ORDER Η υπηρεσία Tap 2 Order αποτελεί μια σύγχρονη όσο και προσαρμοσμένη στα νέα πρωτόκολλα υγιεινής λύση, η οποία απευθύνεται σε κάθε επιχείρηση εστίασης που θέλει να έχει ψηφιακό μενού και να δέχεται παραγγελίες απευθείας από τους πελάτες της. Το Tap 2 Order χρησιμοποιεί την τεχνολογία NFC ανέπαφων συναλλαγών, προκειμένου να εντοπίζει σε ποιο τραπέζι, ξαπλώστρα ή πάσο κάθεται ο χρήστης. Πλησιάζοντας το κινητό του στο NFC σημείο, ανοίγει κι έχει στη διάθεση των ακροδαχτύλων του το μενού του εστιατορίου, beach bar, fast food κ.ά. Εάν επιθυμεί ο ιδι- οκτήτης, εκτός από την προβολή του μενού, το σύστημα μπορεί να δεχτεί και παραγγελία η οποία θα εκτυπωθεί σε θερμικό εκτυπωτή στο πάσο ή την κουζίνα για προ- ετοιμασία. Παράλληλα, υπάρχει η δυνατότητα χρήσης QR codes για κάθε σημείο εξυπηρέτησης, επιλύοντας το ζήτημα τυχόν συμβατότητας με παλαιότερες συσκευ- ές. Σε αυτή την περίπτωση, ο χρήστης σκανάρει με το smartphone του το QR και κατευθύνεται στη σελίδα του καταστήματος. Πληροφορίες: Business Cloud, Τηλ.: 215 2154425, www.tap2order.gr ΣΕΙΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΤΟΥ COVID-19 GOLDEN CHEMICALS ABEE Η πανδημία του κορωνοϊού κατέστη- σε κάτι παραπάνω από αναγκαία την ύπαρξη μιας ευρείας σειράς προϊό- ντων κι υπηρεσιών στο σύνολο των κλάδων της μαζικής εστίασης και της φιλοξενίας, προκειμένου να διασφα- λιστεί η υγεία κι η εν γένει ασφάλεια τόσο των πελατών όσο και των ερ- γαζομένων. Υπό αυτό το πρίσμα, η πρωτοπόρος ελληνική παραγωγική εταιρεία απορρυπαντικών κι απολυ- μαντικών, Golden Chemicals ABEE, σχεδίασε, ανέπτυξε και διαθέτει στην αγορά μια ευρεία γκάμα του συνόλου των απαραίτητων εξειδικευμένων προ- ϊόντων που ανταποκρίνονται πλήρως στα υγειονομικά πρωτόκολλα που εφαρμόζονται λόγω του Covid-19. Η εταιρεία, λοιπόν, προσφέρει στοχευ- μένες όσο κι ολοκληρωμένες λύσεις για τις ανάγκες απολύμανσης και καθαρισμού των χεριών, των επιφανει- ών και των σκευών της κουζίνας, των κοινόχρηστων χώρων, των χώρων υγιεινής, του αέρα, του πόσιμου νερού, των λαχανικών και των φρούτων. Την γκάμα συμπληρώνουν εξειδικευμένα προϊόντα, όπως αναλώσιμα (μά- σκες, προσωπίδες, σκουφάκια, ποδιές, ποδονάρια, γάντια, απολυμαντικοί τάπητες παπουτσιών κ.ά.), μηχανήματα απολύμανσης του αέρα και ατμο- καθαριστές. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα μηχανήματα υψηλής τεχνολογίας που λανσάρει η Golden Chemicals ABEE, αναφορικά με την απολύμανση του αέρα, δίχως τη χρήση χημικών ουσιών, με Παγκόσμια Πι- στοποιημένη Πατέντα από το Υπουργείο Εθνικής Άμυνας των ΗΠΑ, ακόμα και για την αντιμετώπιση τυχόν βιοχημικού πολέμου. Μπορούν δε, να καλύψουν από μεμονωμένους χώρους 25 – 350 τ.μ. έως και όλους τους χώρους ενός κτιρίου, με κεντρική τοποθέτηση συστή- ματος. Στον εξειδικευμένο εξοπλισμό που διατίθεται περιλαμβάνονται επίσης νεφελοποιητές, συστήματα ψεκασμού χώρων και άλλα χρήσιμα εργαλεία, όπως ατμοκαθαριστές επίπλων. Πληροφορίες: Golden Chemicals ΑΒΕΕ, Τηλ.: 210 9410378, www.goldenchemicals.gr ΕΥΠΡΟΣΑΡΜΟΣΤΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ MULTIVAC Λύσεις συσκευασίας που ουσιαστικά εξασφαλίζουν πολλαπλή προστιθέμενη αξία στους επαγγελματίες της εστίασης, των τροφίμων και της εν γένει διατρο- φής, προσφέρει η Multivac Ελλάς. Η εκτενής γκάμα των προϊόντων, τα πρωτο- ποριακά συστήματα συσκευασίας κι η διαφοροποιημένη σειρά λύσεων για τη συνολικότερη διαδικασία της συσκευασίας αποτελούν σημεία αναφοράς μα και διαφοροποίησης στην αγορά. Με τις καινοτόμες λύσεις της Multivac Ελλάς, αναφορικά με τη συσκευασία σε μηχανές θερμοδιαμόρφωσης, τη συσκευασία σε σκαφίδια και σε σακούλες, την αυτόματη φόρτωση, καθώς και τα συστήμα- τα ταινιών και τα μηχανήματα συσκευασίας χαρτοκιβωτίων, οι επαγγελματίες αποκτούν έναν πολύτιμο «σύμμαχο» στο πλευρό τους. Μάλιστα, καθώς κάθε επιχείρηση έχει συγκεκριμένες απαιτήσεις και συγκεκριμένους στόχους, η εται- ρεία μπορεί και προσαρμόζει τις μηχανές και τα υλικά συσκευασίας ξεχωριστά στις εκάστοτε ανάγκες. Κι αυτό, συνυπολογίζοντας σε ένα ιδανικό αποτέλεσμα συσκευασίας, την αλληλεπίδραση των υλικών, της ατμόσφαιρας, της μηχανής και του προϊόντος. Πληροφορίες: Multivac Ελλάς, Τηλ.: 210 6619621-2, www.multivac.gr