Food Service τ. 145

44 ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ ΕΤΑΙΡΕΊΑ ΤΗΛΈΦΩΝΟ WEBSITE Μιχαήλ Αραμπατζής ΑΒΕΕ – Ελληνική Ζύμη 2310 723440 www.elzymi.gr Alfa Pastry 24610 42103-4 www.alfapastry.com/el/ Délifrance 210 4251130 www.delifrance.com ΑΛΙΜΠΙΝΙΣΗΣ ΑΒΕΕ - ΑΡΤΟΣ & ΖΥΜΗ 22210 90046-76446 www.alibinisis.gr ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΦΥΛΛΟΥ ΒΕΡΓΑΣ «Διά Χειρός» 211 2151662 www.verga.gr Ευβοϊκή Ζύμη ABEE 22280 23700-24090 www.evoiki-zimi.gr Ioniki 2310 788120 www.ioniki.com Λυκάκης – Προϊόντα ζύμης 210 2409901-2-4 www.lykakis-zymes.gr Οικογένεια Πορτοκαλίδη 2310 797797 www.portokalidisfamily.com ΣΤΑΜΟΣ ΑΕ 24210 95245-45698 www.zymistamos.gr Τρικαλινή Ζύμη 2431 770777 www.trikalinizymi.gr ΧΑΣΙΩΤΗΣ ΑΕ 210 4829636 www.chasiotis.gr ΣΤΑΜΟΣ www.zymistamos.gr Η εταιρεία κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης ΣΤΑ- ΜΟΣ ΑΕ ιδρύθηκε το 1988, με έδρα τον Βόλο, σε σύγ- χρονες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 5.000 τ.μ. Αποστο- λή της εταιρείας είναι να παράγει και να προσφέ- ρει προϊόντα ζύμης υψηλών απαιτήσεων, με επι- λεγμένες, εκλεκτές πρώτες ύλες, με σεβασμό προς τον καταναλωτή, αλλά και το περιβάλλον. Κατά την παραγωγή των προϊόντων της εφαρμόζει πιστοποιημένο Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων. Η εταιρεία προμηθεύει καθημερινά τα κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης σε ένα δίκτυο εμπόρων συνεργατών λιανικής/χονδρικής σε όλη την Ελλάδα και σε 12 χώρες παγκοσμίως. Η ΣΤΑΜΟΣ ΑΕ, εμπνευσμένη από τις διάσημες πίτες Πη- λίου και τις συνταγές τους –που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά–, παρουσιάζει πίτες από φρέσκα, ποιοτικά υλικά. Παραδοσιακές Πηλιορείτικες Πίτες Πίτες παραδοσιακών συνταγών που παρασκευάζονται από αγνές τοπικές πρώτες ύλες. Κοτόπιτα Πηλίου Μια παραδοσιακή πηλιορείτικη συνταγή με χωριάτικο φύλλο, ελαιόλαδο, φρέσκο κοτόπουλο, φέτα από τοπικά τυροκομεία, φρέσκια πιπεριά και ντομάτα. Τυρόπιτα Πηλίου Με χωριάτικο φύλλο, ελαιόλαδο, φέτα και μυζήθρα από τοπικά τυροκομεία του τόπου μας, ακολουθώντας πιστά την παραδοσιακή πηλιορείτικη συνταγή. Σπανακοτυρόπιτα Πηλίου Με παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο, ελαιόλαδο, σπανάκι με μυρωδικά και φέτα από ντόπια τυροκομεία. ΤΡΙΚΑΛΙΝΉ ΖΎΜΗ www.trikalinizymi.gr Η Τρικαλινή Ζύμη είναι μια νέα, σύγχρονη βιοτεχνία παρασκευής χειροποίητων, κατεψυγμένων προϊό- ντων ζύμης. Στόχος της είναι η ικανοποίηση του κατα- ναλωτή μέσω των προϊόντων της, που έχουν ως βάση τις γνήσιες παραδοσιακές χωριάτικες πίτες. Οι τελευ- ταίες παράγονται με τον πατροπαράδοτο τρόπο, με αγνά υλικά της ελληνικής γης και αυστηρές προδιαγραφές, προκει- μένου να διατηρήσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά τους. Η εταιρεία εδρεύει σε έναν ιδιόκτητο χώρο, συνολικής έκτασης 4.000 τ.μ., με σύγχρονες μονάδες παραγωγής, που καταλαμβάνουν έκταση 400 τ.μ. Ο κτηριακός και μηχανολο- γικός εξοπλισμός εξαιρετικού επιπέδου υπόσχονται την πα- ρασκευή προϊόντων που υπακούνε στους κανόνες υψηλής ασφάλειας και ποιότητας. Η Τρικαλινή Ζύμη παράγει τις εξής κατηγορίες προϊόντων: παραδοσιακές πίτες ταψιού, παραδοσιακά ατομικά προϊό- ντα ζύμης και παραδοσιακά πιτάκια. Σε καθεμία από αυτές προσφέρεται μια γκάμα διαφορετικών επιλογών.