Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 22

6 4 EDITORIAL 8 ΕΙΔΗΣΕΙΣ 16 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ 18 ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ 24 ΡΕΠΟΡΤΑΖ: FOOD EXPO 2019 Χιλιάδες προμηθευτές των μίνι μάρκετ στην έκθεση 34 ΑΦΙΕΡΩΜΑ: SUGAR FREE DRINKS «Στροφή» στα προϊόντα χωρίς ζάχαρη 44 ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΗ ΣΕ ΜΙΝΙ ΜΑΡΚΕΤ Τι πρέπει να προσέξει ένας επαγγελματίας 48 ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΠΑΓΩΤΑ Πολλαπλά οφέλη για τα μίνι μάρκετ 54 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΙΝΙ ΜΑΡΚΕΤ Μίνι μάρκετ κοντράρει τον ανταγωνισμό 58 ΜΙΚΡΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ: VARMAZIS Σερραϊκές σάλτσες γεμίζουν τα ράφια στη μικρή λιανική 34 24 58 62