Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 23

68 μικροί παραγωγοί αποκλειστικά μικροί παραγωγοί διανέμουμε τα δικά μας προϊόντα, σε όσο το δυνατόν καλύτερη τιμή, αφού γίνεται απευθείας διάθεση και δεν μεσολαβούν άλλοι. Ταυτόχρονα, όμως, έχουμε αρχίσει να τοποθετούμε τα προϊόντα μας και σε μικρά κι επιλεγμένα καταστήματα στην Αττική, ενώ πωλήσεις κάνουμε κι απευθείας από την οικοτεχνία μας που βρίσκεται στην Ηλιούπολη. Μ.Μ.: Ποια είναι τα μελλοντικά σας σχέδια; Χ.Β.: Πιστεύω ότι η εξωστρέφεια μπορεί να βοηθήσει τη χώρα μας κι εμάς τους ίδιους. Τα προϊόντα μας κάθε καλοκαίρι γίνονται ανάρπαστα από τους τουρίστες που την επισκέπτονται. Γιατί να μην έχουν πρόσβαση σε αυτά όλο τον χρόνο; Γιατί να μην μπορούν να τα προμη- θευτούν στη χώρα τους; Στόχος μου είναι να προωθήσω το σύνολο των προϊόντων μου και στο εξωτερικό. Η συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις τροφίμων κι η ολοκλή- ρωση του site www.ktimakalantzi.com είναι στα άμεσα σχέδιά μου για τον σκοπό αυτό. Μ info point Η διασφάλιση της ποιότητας είναι πολύ σημαντική για εμάς, γι’ αυτό τον λόγο δεν χρησιμοποιούμε πρόσθετα συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες.