Greek Vegan

Των Γιάννη Πατιά, Μαρίας Γεωργιάδου ŨžƅźƊžƏ žƍƙ ƂƉŹƏ ƒƆƌƅƂƑƂż źƊžƊ ƁƆžƓƌƎƂƑƆƇƙ ƑƎƙƍƌ ƁƆžƑƎƌƓŻƏ žƊŹƈƌƀž ƉƂ ƑƌƊ Ƒƙƍƌ ƍƌƒ ƃƂƆ ƑƆƏ žƊŹƀƇƂƏ Ƒƌƒ ƑƌƊ ƌƎƀžƊƆƐƉƙ Ƒƌƒ ƑƆƏ ƍƂƍƌƆƅŻƐƂƆƏ Ƒƌƒ žƇƙƉž ƇžƆ ƑƄƊ ƌƆƇƌƊƌƉƆƇŻ ƁƒƊžƑƙƑƄƑž ƍƌƒ ƁƆžƅźƑƂƆ űž ƑƂƈƂƒƑžżž ƔƎƙƊƆž ƌƆ ŘƈƈƄƊƂƏ źƔƌƒƊ žƎƔżƐƂƆ Ɗž ƓƈƂƎƑŹƎƌƒƊ ƉƂ ƑƄƊ ƆƁźž ƑƄƏ YHJDQ ƁƆžƑƎƌƓŻƏ ƂƊƛ ƍžƎŹƈƈƄƈž ƇŹƍƌƆƌƆ ŹƈƈƌƆ ŻƁƄ ƑƄƊ žƇƌƈƌƒƅƌƚƉƂ ƇžƆ ƉŹƈƆƐƑž ƍƆƐƑŹ ŭ ſƆƀƇžƊƆƐƉƙƏ źƔƂƆ ſƎƂƆ ƂƍƆƑźƈƌƒƏ ƑƄ ƅźƐƄ Ƒƌƒ ƐƑƄƊ ƂƈƈƄƊƆƇŻ ƇƌƆƊƖƊżžȐ 23 Η ƈźƋƄ YHJDQ ƍƎƌźƎƔƂƑžƆ žƍƙ ƑƄ ƈźƋƄ YHJHWDULDQ ƍƌƒ ƐƄƉžżƊƂƆ ƔƌƎƑƌƓŹƀƌƏ ƇƆ ŹƎƔƆƐƂ Ɗž ƔƎƄƐƆƉƌƍƌƆƂżƑžƆ Ƒƌ ŮƎƌźƇƒƕƂ žƍƙ ƑƌƊ ūƑƙƊžƈƑ šƌƒŹƑƐƌƊ mƍž - ƑźƎž ƑƄƏ ƔƌƎƑƌƓžƀżžƏ} ƇžƆ ƑƄƊ ŘƈƐƆ ŰƎżƀƇƈƂƗ ƌƆ ƌƍƌżƌƆ źƇƎƆƊžƊ ƍƖƏ ŻƑžƊ žƊŻƅƆƇƌƏ ƌ ƔžƎž - ƇƑƄƎƆƐƉƙƏ mƔƌƎƑƌƓŹƀƌƏ} ƀƆž žƊƅƎƛƍƌƒƏ ƍƌƒ ƇžƑžƊžƈƛƊƌƒƊ ƀžƈžƇƑƌƇƌƉƆƇŹ ƍƎƌƗƙƊƑž ŪƂ ƑƄƊ ƍƂƍƌżƅƄƐƄ žƒƑŻ ƋƂƇżƊƄƐžƊ ƑƄƊ ŨƌƆƊƖƊżž ƑƖƊ şƒƐƑƄƎŹ ŴƌƎƑƌƓŹƀƖƊ ƐƑƄ ŪƂƀŹƈƄ ŠƎƂƑž - Ɗżž 8. 9HJDQ 6RFLHW\ ƁƄƉƆƌƒƎƀƛƊƑžƏ ƑƄ ƈźƋƄ YHJDQ žƍƙ Ƒž ƍƎƛƑž ƑƎżž ƇžƆ Ƒž Ɓƚƌ ƑƂƈƂƒƑžżž ƀƎŹƉƉžƑž ƑƄƏ ƈźƋƄƏ YHJHWDULDQ ť YHJDQ ƁƆžƑƎƌƓŻ žƍƌƑƂƈƂż ƑƄƊ žƒƐƑƄƎŻ Ż ƌƈƆƇŻ ƔƌƎƑƌƓžƀżž ƇžƆ ƐƑƄƎżƃƂƑžƆ ƐƑƄ ƓƆƈƌƐƌ - Ɠżž ƑƄƏ žƍƙƎƎƆƕƄƏ ƑƄƏ ƔƎŻƐƄƏ ƃƛƖƊ ƇžƆ ƃƖƆ - ƇƛƊ ƍƎƌƗƙƊƑƖƊ ƂżƑƂ ƀƆž ƑƎƌƓŻ ƂżƑƂ ƀƆž źƊƁƒƐƄ ƂżƑƂ ƀƆž ƌƍƌƆƌƊƁŻƍƌƑƂ Źƈƈƌ ƐƇƌƍƙ ƇžƅƛƏ ƌ ſƆƀƇžƊƆƐƉƙƏ ƁƂƊ ƂżƊžƆ žƍƈƛƏ ƑƎƙƍƌƏ ƁƆžƑƎƌ - ƓŻƏ žƈƈŹ ƑƎƙƍƌƏ ƃƖŻƏ ť ƂƊ ƈƙƀƖ ƁƆžƑƎƌƓŻ žƍƌƇƈƂżƂƆ ƑƄƊ ƇžƑžƊŹ - ƈƖƐƄ ƙƈƖƊ ƑƖƊ ƃƖƆƇƛƊ ƍƎƌƗƙƊƑƖƊ ƇƎźžƏ ƕŹ - ƎƆ ƍƌƒƈƂƎƆƇŹ ƉžƈŹƇƆž žƒƀŹ ƉźƈƆ ƇžƆ ƓƒƐƆƇŹ ƀžƈžƇƑƌƇƌƉƆƇŹ ţƍƆƍƎƌƐƅźƑƖƏ ƌƆ YHJDQV ƁƂƊ ƔƎƄƐƆƉƌƍƌƆƌƚƉƂ ƍƎƌƗƙƊƑž žƍƙ ƓƑƂƎŹ ƁźƎƉž Ɖžƈƈż ƀƌƚƊž ƇƙƇƇžƈž ƇƌƎŹƈƈƆž ƉžƎƀžƎƆƑŹ - ƎƆž ƇƆ ŹƈƈƂƏ ƃƖƆƇźƏ ƍƄƀźƏ šƆž ƍžƎŹƁƂƆƀƉž Ƒž ƍžƍƌƚƑƐƆž ƇžƆ Ƒž ƎƌƚƔž ƍƎźƍƂƆ Ɗž ƂżƊžƆ žƍƌ - ƈƚƑƖƏ ƓƆƈƆƇŹ ƍƎƌƏ Ƒƌ ƍƂƎƆſŹƈƈƌƊ ţƍƆƍƈźƌƊ ƌƆ ƍƂƎƆƐƐƙƑƂƎƌƆ ƑƌƒƈŹƔƆƐƑƌƊ YHJDQV ƍƎƌƐƍžƅƌƚƉƂ Ɗž ƂƍƆƈźƀƌƒƉƂ ƇžƈƈƒƊƑƆ - ƇŹ žƍƌƎƎƒƍžƊƑƆƇŹ ƐžƉƍƌƒŹƊ ƇƆ Źƈƈž ƍžƎƙ - ƉƌƆž ƍƎƌƗƙƊƑž ƍƌƒ ƔžƎžƇƑƄƎżƃƌƊƑžƆ mFUXHOW\ IUHH} ƁƄƈžƁŻ źƔƌƒƊ ƍƆƐƑƌƍƌżƄƐƄ ƙƑƆ ƀƆž ƑƄƊ ƍžƎžƐƇƂƒŻ ƑƌƒƏ ƁƂƊ źƔƌƒƊ ƀżƊƂƆ ƁƌƇƆƉźƏ ƇžƆ ſžƐžƊƆƐƑŻƎƆž ƐƂ ƃƛž ŨžƆ ƓƒƐƆƇŹ ƁƂƊ ƍžƎž - ƇƌƈƌƒƅƌƚƉƂ ƅƂŹƉžƑž ƐƂ ƑƐżƎƇƌ ƌƚƑƂ ƂƍƆƐƇƂ - ƍƑƙƉžƐƑƂ ƃƖƌƈƌƀƆƇƌƚƏ ƇŻƍƌƒƏ ƁƂƊ žƀƌƎŹƃƌƒ - ƉƂ ƇžƑƌƆƇżƁƆž ƙƍƖƏ ƐƇƚƈƌƒƏ ƇžƆ ƀŹƑƂƏ žƈƈŹ ƉƙƊƌ ƒƆƌƅƂƑƌƚƉƂ