Basic HTML Version
Όλα τα σφάζω, όλα τα
μαχαιρώνω! Καρπούζι
με το μαχαίρι! Ατάκες
με ιστορία... που
θυμίζουν καλοκαίρι.
102
Οι κηπουροί του MEGA
Του Σωτήρη Βρεττού
Περιγραφή φυτού
Το καρπούζι εξωτερικά είναι λείο, με σκούρες και ανοιχτές πράσινες ρί-
γες. Ο φλοιός του είναι άσπρος με πάχος περίπου ένα εκατοστό. Το
εσωτερικό του είναι μαλακό, κόκκινο, όσο πλησιάζουμε προς την καρ-
διά του κατακόκκινο και περιέχει μεγάλο αριθμό μαύρων και άσπρων
σπόρων.
Ιστορικά στοιχεία
Κατάγεται από την Αφρική, κάνοντας την εμφάνισή του πριν από μερι-
κές χιλιάδες χρόνια. Το καρπούζι απεικονίζεται και σε πολλά ιερογλυφι-
κά στην αρχαία Αίγυπτο, καθώς η υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό
έπαιζε πολύ σημαντικό ρόλο.
Στην Ελλάδα εμφανίζεται πολύ αργότερα, μετά το 3ο αιώνα μ.Χ., αφού
δεν υπάρχει αναφορά γι’ αυτό στα αρχαιότερα χρόνια.
Σήμερα το καρπούζι καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, ενώ στην Ευρώπη
ιδιαίτερα παραγωγικές χώρες είναι η Ισπανία και η Ιταλία. Μεγάλο τμή-
μα της ελληνικής παραγωγής εξάγεται στη Γερμανία, στην Αγγλία και
αλλού.
Η λέξη καρπούζι προέρχεται από την τουρκική γλώσσα, ενώ η ελληνική
είναι υδροπέπων.
Ονομασία φυτού
Citrullus lanatus
u
Οικογένεια
Curcubitaceae
Καρπούζι
Το Μποστανάκι σου