Page 65 - Food Service τ. 114

FOOD
Service
65
νέα
προϊόντα
Νέα σειρά κρασιών ΚΙΟΣΚΙ
Ο Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος, γνωστός για την οινολογική ευαισθησία του
και το πάθος του για αυθεντικές γεύσεις και αρώματα, παρουσιάζει τη νέα
σειρά βιολογικών κρασιών, ΚΙΟΣΚΙ. Η νέα σειρά αποτελείται από δύο κρασιά,
το λευκό και το ερυθρό, καθένα από τα οποία εκπροσωπεί επάξια διαφορετι-
κές ποικιλίες σταφυλιών. Το νέο λευκό, πολυδύναμο γευστικά κρασί συνδυά-
ζει το παγκοσμίως αγαπημένο λευκό σταφύλι Chardonnay, τον αρωματικό και
δροσιστικό Ροδίτη, το σπάνιο και μοντέρνο Μοσχάτο και το άγνωστο σε πολ-
λούς Ugni Blanc, που υπόσχεται στιγμές απόλαυσης. Τη σειρά ολοκληρώνει
το ερυθρό, ήδη γνωστό και αγαπημένο Ξινόμαυρο-Merlot, που αλλάζει όνομα,
αλλά όχι σύσταση, με το χαρακτηριστικό έντονο άρωμα σε τόνους φράουλας
και βατόμουρου και τη μακριά επίγευσή του να παραμένουν αναλλοίωτα. Συ-
νοδεύει αρμονικά κόκκινα κρέατα, αλλαντικά, λουκάνικα και δυνατά κίτρινα
τυριά. Η σειρά αυτή, όπως και τα υπόλοιπα
δικά του κρασιά, παράγεται αποκλειστικά
από τα βιολογικά σταφύλια του περίφημου
Kτήματος Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλου, στις
Πλαγιές Βερτίσκου, στην περιοχή της Όσσας
Λαγκαδά. Τα σταφύλια αυτά θεωρούνται
σπάνια και χαρισματικά, άξιοι πρεσβευτές
του μακεδονικού αμπελώνα. Η εμπορική διά-
θεση όλων των προϊόντων του Ανέστη Μπα-
μπατζιμόπουλου γίνεται από την Ελληνικά
Κελλάρια Οίνων ΑΕ.
Η σειρά GE ανανεώθηκε!
H Alfa Frost συνεχίζει να πρωτοπορεί, παρουσιάζοντας στην ελληνική αγορά τη
νέα σειρά GE 700-1400 της ΙSA Ιταλίας. Πρόκειται για αποθήκες (τυφλές) βε-
βιασμένης κατάψυξης, αλλά και συντήρησης, θερμοκρασίας +5/-18
ο
C. Χαρα-
κτηριστικά της σειράς είναι η πρακτική και λειτουργική σχεδίαση, καθώς και η
λεπτομέρεια στην κατασκευή, στοιχεία που είναι συνώνυμα της ISA. Διατίθεται
σε δύο βασικές εκδόσεις (700) και (1400), παρουσιάζοντας μία γκάμα επιλο-
γών σε ό,τι αφορά τις αποθήκες (πόρτα ανοξείδωτη ή πόρτα από τζάμι μισή ή
ολόκληρη).
Διαστάσεις GE 700: 720x850x2.050 / GE 1400: 1.440x850x2.050
Ελληνικά λαχανικά
στον ατμό
Μία φρέσκια πρόταση για το ελληνικό
τραπέζι δίνει η νέα σειρά προϊόντων
Λαχανικά στον ατμό Αγρόκηπος Χαλ-
βατζή. Παντζάρια, καρότα και καλαμπό-
κια, στον ατμό τα οποία, σερβίρονται ως
σαλάτα ή συνοδεύουν ιδανικά το φαγη-
τό. Υγιεινά, ελαφριά, πλούσια σε δια-
τροφική αξία, είναι έτοιμα για κατανά-
λωση. Τα λαχανικά συλλέγονται φρέ-
σκα, από επιλεγμένες περιοχές της
Ελλάδας. Είναι φτιαγμένα με μεγάλη
φροντίδα από τη καλλιέργειά τους μέ-
χρι την τελική συσκευασία τους, με
προδιαγραφές ασφάλειας και ποιότη-
τας, πιστοποιημένα με βάση τις αρχές
της Ολοκληρωμένης Γεωργικής Καλ-
λιέργειας (Global GAP) Η νέα σειρά
Αγρόκηπος Χαλβατζή Λαχανικά στον ατμό διατίθεται σε όλες τις
μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων τροφίμων στο χώρο της μαναβι-
κής ή στον ειδικό χώρο των φρέσκων λαχανικών.
Τρία νέα μέλη στην
οικογένεια Cardhu
Η οικογένεια του Cardhu, του γενναιόδωρου single malt
whisky, μεγαλώνει! Το Cardhu προέρχεται από ένα από τα
παλαιότερα αποστακτήρια του Speyside, που βρίσκεται στις
όχθες του ποταμού Spey εδώ και 200 χρόνια. Στο πλέον επι-
τυχημένο 12 ετών Cardhu, προστίθενται τρία νέα ξεχωριστά
single malt whiskies με μοναδικές γεύσεις και αρώματα, ιδα-
νικά για κάθε ξεχωριστή στιγμή απόλαυσης. Το Cardhu 15
ετών είναι κομψό και ισορροπημένο, με αρμονική και στυλάτη
γευστική αίσθηση και επίγευση. Το Cardhu 18 ετών είναι ώρι-
μο, πλούσιο και γλυκό με γυαλιστερό χρώμα χαλκού. Το
Cardhu special cask reserve είναι πικάντικο στην υφή. Μία μο-
ναδική έκδοση από ειδικά επιλεγμένα βαρέλια, με την ίδια
απαλή γεύση και την αίσθηση γενναιοδωρίας όπως εκείνη
της υπόλοιπης οικογένειας, προσδίδει μία ένταση στον ουρα-
νίσκο καθώς και επίγευση.