Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 17

35 vitamin water Αφιέρωμα Μία νέα κατηγορία προϊόντων έχει αρχίσει να κάνει την εμφάνισή της στα ράφια των ελληνικών σούπερ και μίνι μάρκετ, ακολουθώντας και την παγκόσμια τάση για πιο υγιεινές επιλογές. Πρόκειται για τα βιταμινούχα νερά, τα οποία αναμένεται να έχουν και στη χώρα μας ανάπτυξη αντίστοιχη των ενεργειακών ποτών και ήδη οι προβλέψεις στο εξωτερικό κάνουν λόγο για έναν παγκόσμιο τζίρο άνω των 8 δισ. ευρώ μέσα στην επόμενη πενταετία. Τ α βιταμινούχα νερά είναι νερά τα οποία είναι ενισχυμένα με βιτα- μίνες και ιχνοστοιχεία. Το νερό, οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για την άριστη διεξαγωγή των βιοχημικών αντιδράσεων που γίνονται σε καθημερινή βάση στο ανθρώπινο σώμα, ώστε εκείνο να λειτουργεί με μέγιστο δυνατό επίπεδο ενεργεια- κής εφεδρείας, να αμύνεται αποτελεσματικά έναντι ιών, τοξινών, καρκινογόνων και μικροβίων και να είναι σε άρι- στη δυνατή μεταβολική κατάσταση. Δυστυχώς, μεγάλο ποσοστό συνανθρώπων μας λόγω συνοδών οξέων ή χρό- νιων νοσημάτων, κακής διατροφής ή φυσικής κατάστασης αφυδατώνεται και δεν διαθέτει το απαιτούμενο επίπεδο βιταμινών και ιχνοστοιχείων για να λειτουργεί άψογα. Κοινές ιατρικές καταστάσεις όπου έχει θέση η χορήγηση βιταμινούχων νερών είναι: 1. Καταστάσεις αφυδάτωσης. Αυτές είναι συχνές κατά το καλοκαίρι σε περιόδους καύσωνα και σε αθλούμενους, οπότε νερό και ιχνοστοιχεία χάνονται με την εφίδρωση και δεν αναπληρώνονται εύκολα. 2. Διάρροια του ταξιδιώτη, τροφικές δηλητηριάσεις, γαστρεντερίτιδες, εμετοί. Κατά τα ταξίδια, αλλά και λόγω πλημμελούς τήρησης κανόνων υγιεινής, οι τροφογενείς διάρροιες και δηλητηριάσεις είναι ιδιαίτερα συχνές κυρίως κατά τους θερμότερους μήνες του έτους. Νερό και πολύτιμα ιχνοστοιχεία χάνονται με τους εμετούς και τις διάρροιες. 3. Εμπύρετες ιώσεις. Κατά τη διάρκεια των ιώσεων, το ανοσοποιητικό σύστημα πρέπει να λειτουργεί άψογα. Έτσι το σώμα έχει μεγαλύτερη ανάγκη από νερό βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Τι θα πρέπει να προσέξετε κατά την αγορά βιταμινούχων νερών: 1. Πρέπει να είναι 100% φυσικά, χωρίς χημικά πρόσθετα. 2. Δεν πρέπει να έχουν ζάχαρη και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. 3. Η μέγιστη ποσότητα που μπορείτε με ασφάλεια να κατα- ναλώνετε, καθορίζεται μετά από σωστή παθολογική εξέταση. Info Point Φραγκοπούλου 10, Κηφισιά Website: www.iatreioamoschovaki.gr Τηλ.: 2106252770 Facebook: @DrAnastasiaMoschovaki γειακών και ισοτονικών ποτών, με τις ίδιες να έχουν στραφεί και στη δημιουργία πιο υγιεινών επιλογών, όπως τα βιταμινούχα νερά. Η παγκόσμια τάση στην αγορά μάλιστα, θέλει τη ζήτηση σε αυτή τη νέα κατηγορία «αθλητικών» ποτών, που στο εξωτερικό αναφέρονται ως «functional waters», να… εκτι- νάσσεται, συμπαρασύροντας φυσικά και τις αντίστοιχες πωλήσεις. Είναι χαρακτηριστικό ότι σύμφωνα με έρευνα του ResearchAndMarkets.com, ο ρυθμός ανάπτυξης της αγοράς των βιταμινούχων νερών στο διάστημα 2018-2023 θα αγγίξει σε μέσο όρο το 10%, με τον συνολικό τζίρο να ξεπερνά τα 8 δισ. Είναι χαρακτη- ριστικό άλλωστε ότι σε χώρες όπως οι ΗΠΑ, ακόμη και οι κυβερνητικές υπηρεσίες αναλαμβάνουν πρωτοβουλίες για την προώθηση εναλλακτικών ποτών, όπως τα βιταμινούχα νερά, τα οποία είναι πιο θρεπτικά, υγιή και φυσικά,για να περιορίσουν την αυξανόμενη συχνότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας και του διαβήτη σε ολόκληρο τον κόσμο, ενισχύο- ντας έτσι, όμως, με τη σειρά τους και την ανοδική πορεία της συγκεκριμένης αγοράς. Η ιατρική συνεισφορά των βιταμινούχων νερών * Άρθρο της Δρος Αναστασίας Μοσχοβάκη Του Στέλιου Ασλανίδη