Page 199 - FSguide2011

271 00 ΚΟΡΑΚΟΧΩΡΙ ΗΛΕΙΑΣ, ΤΗΛ.: 26210 41601 FΑΧ: 26210 41901 e-mail: mercouri@otenet.gr Web Site: www.mercouri.gr

Το Κτήμα Μερκούρη, στο Κορακοχώρι Ηλείας, είναι ένα ιστορικό αγρόκτημα προσανατολισμένο στην καλλιέργεια του αμπελιού και της ελιάς, το οποίο σε διαρκή εξέλιξη, ενάμιση αιώνα μετά την ίδρυσή του, εξακολουθεί να τροφοδοτεί την εγχώρια και την παγκόσμια αγορά με οίνους και ελαιόλαδο της πιο υψηλής ποιότητας. Από το σύγχρονο οινοποιείο του παράγονται σήμερα δώδεκα διαφορετικά κρασιά, σε εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής. Τα ερυθρά Κτήμα Μερκούρη, Κτήμα Μερκούρη Cava, Αντάρης, Daphne Nera και Refosco-κλώνος Μερκούρη, το ροζέ Λαμπαδίας, τα λευκά Φολόη, Φολόη Fume, Καλλιστώ και Coma Berenices, και οι γλυκείς επιδόρπιοι οίνοι Χόρταις και Belvedere. Οι οίνοι αυτοί, παράγονται από σταφύλια των αμπελώνων του κτήματος, με συνολική έκταση 180 στρέμματα, στους οποίους καλλιεργούνται σήμερα περισσότερες από 15 διαφορετικές ποικιλίες. Εξαίρεση αποτελεί το Φολόη, το οποίο παράγεται από σταφύλια κόκκινου ορεινού ροδίτη από τα υψίπεδα της Ηλείας και της Αιγιάλειας. Η παραγωγή της εταιρείας Κτήμα Μερκούρη ΑΕ αγγίζει σήμερα τις 140.000 φιάλες. Σε ποσοστό 30% εξάγεται στις ΗΠΑ, Καναδά, Γαλλία, Βέλγιο, Ελβετία, Γερμανία, Μεγ. Βρετανία, Αυστρία, Αυστραλία, Σιγκαπούρη, Κύπρο κ.λπ., ενώ το υπόλοιπο διατίθεται στην ελληνική αγορά. Παράλληλα, το Κτήμα Μερκούρη παράγει από τους ιδιόκτητους ελαιώνες του ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο το οποίο εμφιαλώνεται και κατά το μεγαλύτερό του μέρος εξάγεται. Τόσο οι αμπελώνες όσο και οι ελαιώνες του κτήματος είναι πιστοποιημένοι ολοκληρωμένης καλλιέργειας. Οι δραστηριότητες του Κτήματος Μερκούρη συμπληρώνονται με την παροχή οινοτουριστικών υπηρεσιών, βασισμένων στη φύση, τις εγκαταστάσεις και τα προϊόντα του κτήματος.

ΑΙΓΙΑΛΕΙΑΣ 21 & ΧΑΛΕΠΑ 1, 151 25 ΜΑΡΟΥΣΙ ΤΗΛ.: 210 6848190 FΑΧ: 210 6849700 e-mail: info@letrina.gr Web Site: www.letrina.gr

Η ΛΕΤΡΙΝΑ ΑΕ ιδρύθηκε το 1983 από τον Κώστα Μπερτσάτο και έκτοτε δραστηριοποιείται στο χώρο των ανεξάρτητων επιθεωρητών φορτίων. Είναι αμιγώς ελληνική εταιρεία επιθεωρήσεων και έχει καταξιωθεί στην Ελλάδα και στο εξωτερικό για την ποιότητα των υπηρεσιών της.

Πέραν της δραστηριότητας των επιθεωρήσεων φορτίων, η ΛΕΤΡΙΝΑ ΑΕ εισήλθε δυναμικά στις αρχές του 1993 στον ιδιαίτερα ενδιαφέροντα κλάδο της πιστοποίησης και του ελέγχου, διαπιστευμένη από το εθνικό σύστημα διαπίστευσης (Ε.ΣΥ.Δ.), πλήρως ανεξάρτητη και με μόνιμο στόχο τη βελτίωση και αναβάθμιση των υπηρεσιών της. Ως φορέας πιστοποίησης και φορέας ελέγχου εκδίδει πιστοποιητικά που διακρίνονται για την εγκυρότητα και την αξιοπιστία τους, σε ένα ευρύτατο φάσμα επιχειρηματικών κλάδων σύμφωνα με τα διεθνή και εθνικά πρότυπα: ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, AGRO 2-1 & AGRO 2-2, κανονισμός 1221:2009 (EMAS), ΕΛΟΤ 1801:2008 & OHSAS 18001:2008, ΕΛΟΤ 1429:2008, και έλεγχος προϊόντων. Η

δραστηριότητα της πιστοποίησης και του ελέγχου προϊόντων αποτελεί προϊόν μακράς συστηματικής προετοιμασίας και η εμπειρία των στελεχών και των

ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΖΑΒΕΡΔΕΛΛΑ, 133 41 ΑΝΩ ΛΙΟΣΙΑ ΤΗΛ.: 210 5590001 FΑΧ: 210 5590041 e-mail: info@mevgal.gr Web Site: www.mevgal.gr

H MEBΓAΛ δραστηριοποιείται από το 1950 στην καρδιά της παραγωγής του αγελαδινού γάλακτος, στη Mακεδονία, όπου παράγεται το 67% του ελληνικού φρέσκου γάλακτος. H εταιρεία συνεργάζεται με περισσότερες από 1.600 φάρμες που βρίσκονται πολύ κοντά στις εγκαταστάσεις της, διασφαλίζοντας την ταχύτητα εισκόμισης μίας πολύ ευαίσθητης πρώτης ύλης, όπως το γάλα. Όλα τα προϊόντα παράγονται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις, όπου τηρούνται υψηλές προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας. H MEBΓAΛ εφαρμόζει το σύστημα HACCP και διαθέτει πιστοποιητικά ISO και BRC. Πρόσφατα, πιστοποιήθηκε με το πρότυπο συμμόρφωσης για μη γενετικά τροποποιημένα (GMO) από την ευρωπαϊκή εταιρεία ελέγχων και πιστοποιήσεων eurocert. «Aνταποκρινόμενοι στις νέες τάσεις και ανάγκες, δημιουργήσαμε έναν εξειδικευμένο τομέα, το FoodService, για τους επαγγελματίες του χώρου, με σκοπό την άριστη εξυπηρέτησή τους σε όλη την Eλλάδα. To τμήμα FoodService MEBΓAΛ διαθέτει τμήμα συμβουλευτικών και τεχνικών υπηρεσιών επανδρωμένο από chefs και τεχνολόγους τροφίμων, τμήμα έρευνας και ανάπτυξης νέων και καινοτόμων προϊόντων, καθώς και πλήρως καταρτισμένη ομάδα πωλήσεων για να εξυπηρετεί και να διατηρεί ευχαριστημένους πελάτες», σημειώνουν τα στελέχη του τμήματος FoodService.

H MEBΓAΛ εξυπηρετεί τους επαγγελματίες σε όλη την Eλλάδα με δίκτυο διανομής που διαθέτει περισσότερα από 500 φορτηγά ψυγεία, 7 υποκαταστήματα και 70 ειδικούς συνεργάτες/αντιπροσώπους.

22o ΧΛΜ. ΑΘΗΝΩΝ-ΛΑΜΙΑΣ, 145 65 ΑΓ. ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΤΗΛ.: 210 8187300 FΑΧ: 210 6216439 e-mail: info@nikas.gr Web Site: www.nikas.gr

H εταιρεία ιδρύθηκε το 1971, με κύρια δραστηριότητα την παραγωγή και διανομή αλλαντικών προϊόντων στην Eλλάδα. Σήμερα, έχει παρουσία σε πέντε χώρες, διαθέτει 8.350 σημεία πώλησης και απασχολεί 602 εργαζόμενους, ενώ από το 1991 είναι εισηγμένη στο Xρηματιστήριο Aθηνών. Aναγνωρίζεται ως μία από τις κορυφαίες αλλαντοβιομηχανίες στην Eλλάδα, με μεγάλη γκάμα προϊόντων, όπως αλλαντικά, κρεατοσκευάσματα, τυροκομικά και προϊόντα ζύμης. Aνταποκρινόμενη στις σύγχρονες διατροφικές τάσεις, η NIKAS είναι η πρώτη εταιρεία αλλαντικών στη χώρα που εφαρμόζει το σχέδιο κανονισμού της Eυρωπαϊκής Ένωσης, αναφορικά με την αποσαφήνιση των επισημάνσεων που αναγράφονται στις ετικέτες των τροφίμων. Έτσι, έχει λανσάρει νέες συσκευασίες βάσει του ευρωπαϊκού συστήματος ενδεικτικής ημερήσιας πρόσληψης. Ως αποτέλεσμα της προσπάθειας διασφάλισης της ποιότητας, η εταιρεία είναι πιστοποιημένη από τον EΛOT κατά τα πρότυπα ISO 9001:2000, ISO 1416:2000 και HACCP, καθώς και AGRO 3-4:2002. Eπιπλέον, έχει εγκαταστήσει το πρόγραμμα SAP ERP και προσθέσει το GAS

Page 199 - FSguide2011_free

Page 199 - FSguide2011_free