Food Service τ. 133 - page 12

12
ΕΙΔΗΣΕΟΓΡΑΦΙΑ
ΝΕΟ brioche
με γαλοπούλα
και κρέμα τυριού
από την alfa
Νέα προϊόντα
με στέβια
της Green Cola
Hellas
Αφράτο brioche με μαλακή ζύμη που με
πλούσια γέμιση καπνιστής γαλοπούλας και
κρέμα τυριού. Ιδιαίτερο και λαχταριστό, έρχε-
ται με τη γνωστή εξαιρετική ποιότητα της alfa,
για να το προσφέρετε με τη σειρά σας στους
πιο απαιτητικούς πελάτες σας.
Η Green Cola Hellas παρουσιάζει μια νέα
σειρά καινοτόμων προϊόντων στην κατηγορία
των αναψυκτικών με γεύση φρούτων. Τα νέα
προϊόντα, είναι η Green Πορτοκαλάδα με και
χωρίς ανθρακικό, η Green Λεμονάδα και η
Green Βυσσινάδα. Η νέα σειρά προϊόντων
αποτυπώνει τη φιλοσοφία της Green Cola
προσφέροντας προϊόντα με γλυκαντικά από
το φυτό στέβια, με ελάχιστες θερμίδες και
απολαυστική γεύση, ενώ περιέχει μόνο φυσικά
σάκχαρα φρούτων. Η παραγωγή των νέων
κωδικών θα πραγματοποιείται στις παραγω-
γικές μονάδες της Ορεστιάδας και της Αττικής
αντίστοιχα, εξυπηρετώντας εξ ολοκλήρου την
κάλυψη διανομής στην ελληνική επικράτεια.
Οι νέες πατάτες CRISPERS της McCain
μόλις κυκλοφόρησαν. Αποτελούν μια
ξεχωριστή επιλογή στο μενού, καθώς
διαθέτουν ένα καινοτόμο σχήμα V, με
φλούδα και μεγάλη κυματιστή επιφά-
νεια και συνδυάζουν γεμάτη γεύση και
εξαιρετική τραγανή υφή που ενισχύεται
από την «αόρατη» επικάλυψη και τις
λεπτοκομμένες άκρες. Ταυτόχρονα,
κάνουν τη διαφορά σε μια επαγγελμα-
τική κουζίνα γιατί είναι προτηγανισμένες
και κατεψυγμένες, προετοιμάζονται
εύκολα, όπως τα κλασικά μπαστούνια
πατάτας, αφού τηγανίζονται για περίπου
2,45 λεπτά στη φριτέζα, κατευθείαν
από τη σακούλα. Επίσης, παραμένουν
ζεστές και τραγανές για ώρα μετά το
μαγείρεμα σαν φρεσκοτηγανισμένες,
κατάλληλες για delivery. Προσφέρουν
άριστη μεριδοποίηση και σερβίρονται
Crispers από τη McCain
ως ξεχωριστή μερίδα ή αναβαθμισμένη
γαρνιτούρα.
Δυναμική ήταν η συμμετοχή της Ελ-
λάδας για άλλη μια χρονιά στην ISM
2018, τη Διεθνή Έκθεση Ζαχαρωδών
και Σνακ, και στην ProSweets Cologne
2018, τη Διεθνή Έκθεση Προμηθευτών
της Βιομηχανίας Ζαχαροπλαστικής, που
πραγματοποιήθηκαν από 28 έως 31
Ιανουαρίου στην Κολωνία.
Οι 44 ελληνικές εταιρείες ζαχαρω-
δών και σνακ είχαν τη δυνατότητα να
παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε
περισσότερους από 37.500 εμπορικούς
επισκέπτες από 140 χώρες. Μεταξύ
αυτών, κάποιες έδωσαν το παρών
μέσω των δύο μεγάλων ομαδικών
περιπτέρων, της Promo Solution και
Η Ελλάδα στην ISM
& ProSweets Cologne
της Great Greek Exports and Trade.
Η εκθεσιακή επιφάνεια που κάλυψαν
ανήλθε σε 1.185 τ.μ., έναντι των 1.100
τ.μ. το 2017. Το γεγονός αυτό δείχνει
πως η σταθερή παρουσία των ελληνι-
κών επιχειρήσεων τα τελευταία χρόνια
στην ISM στοχεύει στην αύξηση των
εξαγωγών και στη διείσδυσή τους σε
νέες αγορές.
Στη φετινή ISM συμμετείχαν συνολικά
1.656 εκθέτες από 73 χώρες, ενώ στην
ProSweets Cologne 325 εταιρείες από
33 χώρες.
Οι δύο εκθέσεις θα επαναληφθούν
την επόμενη χρονιά από 27 μέχρι 30
Ιανουαρίου 2019.
1...,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11 13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,...84
Powered by FlippingBook